👌 FULL KONSANTRE YAPARKEN SİZİ ALIP GÖTÜRECEK KİLİS TAVA ZIRH İLE YAPIMI 😲 Nurmutfagi NurGüL

 

malzemeler

500 gr kiyma

2-3 sogan

1 domates

4-5  kil biber

1 kapya kirmizi biber

bir tutam maydonoz

tuz, karabiber, kirmizitozbiber, pul biber

üzeri icin

domates

biber

sosu icin

1 tatli kasik biber salcasi

1 cay bardak su

tuz

 

 

 

yapilisi: sogani, biberleri, maydonozu ve domatesi önce normal bicak ile kiyalim, sonra zirh ile inceltelim. cok kücük olacak sekilde zirhla sebzeleri keselim… istedigimiz incelige gelince kiymayi ekleyelim devam zirhla keserek birlestirelim.. baharatlari ekleyip devam yoguralim… tepsinin tabanina bir tatli kasik kadar biber salcasi sürelim sonra kiyma harci yayalim… güzelce düzgünlestirelim.. sonra 8 esit parcaya keselim.. domates biber dilimleri ile süsleyelim.. sosunu hazirlayalim üzerine dökelim. önceden isinmis 200 derece firinda 35-40 dakika pisirelim. lavas ekmegi, pilav salata tursular esliginde miss gibi afiyet olsun. sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izlemenizi tavsiye ederim.