Nur Mutfağı

Yumurtali chin makarnasi – tavada tavuk gögsü – kremali brokoli corbasi

malzemeler
1 paket china nudel
2 yumurta
tuz,karabiber

kisi sayisina göre tavuk file ( gögüs eti )
istege bagli 4-5 dis sarimsak
tuz,karabiber
zeytinyag

yapilisi: su kaynatma makinesinde 1-1,5 litre su kaynatin bir paket china nudeli cukur bir kabin icine alip üzerine bir tutuam tuz ve kaynar suyu dökün makarnayi haslamayin kendi isisinda 5 dakikada yumusacik olucagini göreceksiniz. tavada tereyag zeytinyag karisimini eritip icine yumurtayi kirin karistirin tuz biber ekleyip süzdügünüz makarnayi ilave edip birkac dk pisirip servis yapin.

tavuk file etlerini schnitzel olarak inceltin, sarimsak dislerini kesin kizgin zeytinyaginda arkasini önünü yaklasik 8 dak kizartin tuz karabiber serpip sicak servis yapin.