Nur Mutfağı

 

Visne Hosafi

 

Malzemeler

1300gr visne

7-8 tane karanfil

1 cubuk tarcin

3 – 3,5 litre su

2,5 su bardagi seker

 

 

 

Yapilisi: visneleri yikiyoruz, saplarini ve yapraklarini temizleyip tencereye aliyoruz, icersine tane karanfilleri ve cubuk tarsini ekliyoruz… 2,5 bardak sekeride ilave edip suyunu veriyoruz, kaynamaya birakiyoruz, visneler rengini birakip yumusacik olana kadar yaklasik 20-25 dakika kontrol ederek kaynatiyoruz, ocaktan alip ilidiktan sonra buzdolabina kaldiriyoruz, serin buzgibi, serinletici hosafimizi tüketiyoruz.. afiyet olsun

daha cabuk soguk olsun derseniz istege göre icine birkac buz atabilirsiniz…