Nur Mutfağı

     

Top Kek ve Mini Donuts

Malzemeler

3 yumurta

1 cay bardagi seker

1 cay bardagi süt kremasi ( schlagsahne )

1 cay bardagi süt ( süt kremasi yerine tekrar süt kullanabilirsiniz )

yarim cay bardagi siviyag

2 su bardagi un ( 25oml bardak ile )

bir cimdik tuz

1 paket kabartatozu

1 paket vanilya

 

 

 

Yapilisi: derin bir kabin icine yumurtalari kiralim sekeri ilave edip seker eriyene kadar mikserde yaklasik 4-5 dakika cirpalim… sütü, kremayi ekleyip devam cirpalim, bircimdiktuz, siviyagi ekleyip devam cirpalim, unu ve kabartmatozunu eleyerek ekleyelim ve devam cirpalim vanilyayida ilave edip bütün malzemeleri 2-3 dk cirptiktan sonra varsa hamur skma aparatiniz onun icine bütün hamuru doldurun… top kek makineyi ve donuts makineyi firca ile yaglayin, isinmis makinelere  hamurdan makinenin haznelerine nerdeyse 1 tatli kasigi dolusu dolduralim, fazla koyarsak tasma yapabilir.. makinenin kapaklarini kapatip kontrol ederek 3-4 dakika icinde pisen ve renk alan donts ve topkekleri cikartalim, hamurumuz bitene kadar ayni islemi uygulayalim.. arzu ettiginiz gibi ganaj cikolatalar ve süsleme sekerleri ile süsleyip cocuk dogumgünü partisi icin masanizi süsleyebilirsiniz.. afiyet olsun. Not: pisirdikten sonra üzerini ince folye poseti ile kapatirsaniz donuts ve topkekleriniz kurumaz böylece yumusakligini korurlar..