Nur Mutfağı

 

Terbiyeli Yogutlu Tavuk Corbasi

Malzemeler

haslanmis tavuk eti ( bud, file, tüm farketmez )

1 cay bardagi tel makarna

yaklasik 1,5 litre tavuksuyu

tuz

Terbiyesi icin

1 corba tasi yogurt

2 kasik un

1 limon suyu

1 yumurta sarisi

üzeri sos icin

2 kasik tereyagi

2 tatli kasigi kirmizitozbiber

 

 

 

 

 

 

yapim asamali videolu tariflerimi izlemek icin youtube kanalima ücretsiz abone olunuz https://www.youtube.com/watch?v=JSsDaDmsmqY

 

 

Yapilisi: Tavuk etimizi haslayalim… Etleri bir tabagin icersine alalim ve kücük kücük didelim… Et suyumuzu tencereye koyalim ve kaynatalim… icersine bir bardak tel makarnamizi ilave edelim…yaklasik 5-8 dakika pisirelim…

terbiyemizi icin: cukur kabin icersine yumurta sarisi yogurt un ve limonu güzelce cirpalim… corbamizin suyundan 2-3 kepce ekleyip sulandiralim… sulandirdigimiz karisimi corbamiza yavas yavas biryandanda karistirarak ekliyelim, kücük parcalara didikledigimiz tavuk etlerimizide ekleyelim… 3-4 dakika orta derecede kaynatalim, gerekirse tuz ilave edelim, ocaktan alalim…

üzeri icin tereyaginda kirmizi tozbiberi biraz yakalim servis tabagimiza corbamizi koyalim üzerine yagi gezdirelim… afiyet olsun…