Nur Mutfağı

Tavuk iskender

 

malzemeler

ev yapimi tavuk döner tarif icin tiklayin http://www.nurmutfagi.de/ev-yapimi-tavuk-doneri-nasil-yapilir-tarifi-tavuk-doner-sosu/

domates sos icin

1,5 yemek kasik domates salcasi

siviyag

yaklasik 1,5-2 bardak su

tuz

servis icin

yogurt

yarim paket tereyag

domates

biber

maydonoz

aci pulbiber

 

selamlar, ne pisirsem diye düsünmeyin, sayfama abone olup takip ederek bu dertten kurtulun. sayfamda binlerce tarifim bulunmaktadir. yöresel yemekler, tatlilar, pastalar, börekler, corbalar, soslar, salatalar, pratik bilgiler, kislik hazirliklar, makarna cesitleri vs sayisiz tariflerimi bulabilirsiniz. zaman zaman bu sekilde günlük menüler paylasiyorum, ramazanda veya özel günlerde sizlerede fikir olabilir. emege saygili herkese sevgi ve selamlarimi gönderiyorum. ve geciyorum tariflerimin yapilisina

ev yapimi tavuk iskender kebabi yapilisi: ev yapimi tavuk döneri dondurucudan cikartalim, biraz cözdürdükten sonra ince dilimlere keselim.. teflon tavada yagsiz sekilde suyunu birakip kendi yaginda pisirelim.. ocaktan alalim.

domates sosun yapilisi: tavaya siviyag koyup kizdiralim salcayi ve tuzu ilave edip kavuralim, suyunu ekleyip kaynatalim, cok kati olmayan bir sos elde edelim…

bayat ekmekler kücük kareler halinde keselim, teflon tavada kizartalim, firindada kizartabilirsiniz.

domates ve biberleride tavada kizartalim.. tereyagini tavada kizdiralim.

servis tabagina önce kitir kitir kizarttigimiz ekmeklerden koyalim, üzerine bolca tavuk döner, dönerin üzerine büzdürdügümüz biberleri ekleyelim ve bolca domates sosundan heryerine gelecek sekilde gezdirelim.. tabagin bir kenarina domates ve yogurt koyalim.. üzerine kizdirdigimiz tereyagindan bolca dökelim.. kücük bir maydonoz ekleyerek tabagi süsleyelim 🙂 nefisss artik ev yapimi tavuk iskender kebabimiz hazirdir.. aci seviyorsaniz pul biber serperek sogutmadan sicak sicak yiyelim 🙂 simdiden yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun.

sesli anlatimli videolu tariflerimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz