Nur Mutfağı

 

 

Tavuk Corbasi

Malzemeler

1 adet haslanmis tavuk file (gögüs eti)

2 cay bardagi arpa makarna

yarim yemek kasigi domates salcasi

yarim yemek kasigi biber salcasi

nane

tuz

pulbiber

yarim tatli kasigi limon tuzu

yaklasik 1,7-2 litre arasi etsuyu ve sicak su karisimi

siviyag

 

 

Yapilisi: Tavuk fileyi mikserin icine atalim ve ufaltalim böyle cok pratik didme sekli oluyor. tencereye siviyag koyalim ve makarnayi ekleyelim renk alana kadar kavuralim… salcalari ilave edip birkac dk karistirarak kavuralim, diddigimiz tavuk etini ve sicak su ve etsuyunu ilave edelim, baharatlar ile tatlandiralim, yaklasik 10-15 dakika orta ateste pisirelim.. limon ve biber esliginde servise hazirdir.. afiyet olsun