👌😍 PANNA-COTTA TARİFİ Nurmutfagi NurGüL

malzemeler

4 kutu krema

1 çay bardak şeker

2 paket agar agar bitkisel jelatin

Kiraz jölesi için

1 şişe kiraz veya vişne konserve

1 paket agar agar

1 paket tart jölesi

2 kaşık şeker

Frambuaz sos için

1 tas don frambuaz

2-3 kaşık şeker

1 çay bardak su

 

 

yapilisi: Tencereye sekeri, vanilyayi, nisastayi, agar agar bitkisel jelatini alip karistiralim, kremayi ekleyip karistirarak kaynamaya birakalim.. 2-3 dakika devam kaynatalim ocaktan alalim, kuplari soguk su ile yikayalim iki kepce olarak kup bardaklara tatlimizi paylastiralim.. sogumaya birakalim.. bu esnada visneli sosunu hazirlayalim.

visneli sosun yapilisi: konserveyi süzüp suyunu tencereye aldim, bir paket bitkisel jelatin, bir paket tart jölesi, bir paket vanilya sekeri ekleyip karistiralim kaynamaya birakalim ocaktan alalim ilimaya birakalim.. iliyan sosumuzu sogumus olan panna cotta tatlimiza esit sekilde paylastiralim… sogumaya birakalim. sunumda mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.

üzeri icin frambuaz sosu hazirladim, bir tas don frambuazi, sekeri ve suyu bir kaba alalim ve el blendiri ile püre haline getirelim… bu sosuda panna cotta tatlimizda servis yaparken kullanalim.. sunumda tuil kullandim sizlerde istediginiz gibi sunum yapabilirsiniz.. sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz