Kemikli Kuzu etli Patlican Kebabi Konya – Karaman patlicanli dügün kebabi Malzemeler 1 kilo kemikli kuzu kol 3 patlican 1 sogan 4-5 dis sarimsak 5-6 yesil sivri biber 2 domates 1 kasik tereyagi 1 […]
Nar eksili Karisik Dolma Malzemeler Dolmabiber yaprak salamuru 2,5 – 3 bardak pirinç 400 gr kıyma 1 soğan 1 kaşık biber ve domates salçasi karışımı Tuz, karabiber, kirmizibiber Zeytinyağı 1-2 kasik nar eksisi kücük […]
Soguk Ayran Corbasi Dövme bugday asi Malzemeler 1 su bardagi dövme bugday ( asurelik bugday ) 4 su bardagi sicak su 1 su bardagi haslanmis nohut ( konserve kullandim ) 500 […]
Domatesli Bulgur Pilavi Malzemeler 4 cay bardagi bulgur 2 domates rendesi 2 yesil sivri biber 1 yemek kasigi tereyagi yarim cay bardagi kadar siviyag 8 cay bardagi tavuk suyu 1 yemek kasigi biber […]
Kaymakli fistikli Künefe tarifi malzemeler taze kadayif antep fistigi irmik Kaymak tarifi bu linkte malzemeleri azaltarak yapabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/baklava-sobiyet-katmer-arasi-icin-kaymak-tarifi/ tereyagi serbeti icin ( ölcüleri azaltarak yapabilirsiniz veya yapip artan serbeti kavanoza koyup buzdolabinda […]
Salatalik Salatasi Malzemeler 1-2 uzun salatalik tuz, bolca dereotu, varsa tazesi yarim veya tüm limon suyu ( limonun suyuna göre artirip azaltabilirsinz ) zeytinyagi ( degisik lezzetler icin Knor salatalik baharatida kullanabilirsiniz ) […]
Kiymali Tantuni Malzemeler 500 gr kiyma 2 domates tuz, karabiber, kirmizitozbiber, pulbiber yarim cay bardagi kadar su yarim cay bardagi kadar siviyag Piyaz icin 1 sogan 1 domates bir kücük tutam mayonoz […]
KÖFTELI ALINAZIK KEBABI malzemeler 500 gr kiyma 1 sogan yarim yemek kasigi biber salcasi tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber patlicanli tabani icin 5-7 közlenmis patlican 6-8 cerry kücük domates 3-4 yesil-kirmizi sivri […]
Konya yöresine ait TAVUKLU BAMYA CORBASI Malzemeler 80 gr bamya cicegi 1 pirzola tavuk budu (350-400 gr tavuk file veya kuzu eti, dana eti tercih edebilirsiniz ) 1 sogan 1 biber […]
Muhallebili Citir Kadayif taze kadayiftan citir kadayif pastasi Malzemeler 400 gr kadar taze kadayif yarim paket tereyagi ( 125 gr ) 1,5 cay bardagi seker 1 su bardagi ceviz ici […]
Ciger Kebabi – mangalsa ciger sis kebab Malzemeler ciger böbrek veya karin yagi ( türkiyedeki arkadaslar kuyruk yagi kullanin ) tuz kimyon servis icin sogan piyazi biber domates lavas ekmegi […]
HIMBEERSCHNITTE – HIMBEERTORTE FRAMBUAZ PASTASI Malzemeler tabani icin 4 yumurta 1 su bardagi seker 250 gr 2 su bardagi un 300 gr yarim su bardagi süt yarim cay […]
Eli böğründe- Biftek Tava Kebabi Malzemeler 800 gr dana biftek ( antrikot ) veya kuzu eti 1 sogan 3 dis sarimsak 2 domates 5-6 yesil sivri biber 1 kirmizi dolma biber 4-5 […]
Firinda Fistikli Künefe Malzemeler yarim paket kadayif antep fistigi yarim paket tereyagi 1 paket künefe peyniri serbeti icin 1 kilo seker 800 ml su biraz limon suyu üzerine süslemek icin […]
Firinda Hindi Kebabi Nur Kebabi 🙂 Malzemeler 1 kabak 5-6 patates 1 domates 1 biber 3 dis sarimsak 500 gr hindi eti yarim kutu süt kremasi tuz karabiber, kekik besamel sos icin 2 […]
FIRINDA IZGARA TAVUK KANADI malzemeler 1 kilo tavuk kanadi 2 yemek kasigi yogurt 3 yemek kasigi zeytinyagi 1 tatli kasigi biber salcasi 1 tatli kasigi domates salcasi tuz, karabiber, kekik, pulbiber, […]
Karisik Dolma tarifi Malzemeler 500 gr kiyma 3 cay bardagi kadar pirinc 1 sogan 3 dis sarimsak 1,5 yemek kasigi biber salcasi yarim yemek kasigi domates salcasi 1 cay bardagi […]
Ramazan Pidesi Malzemeler 2 su bardağı ılık Süt ( 400 ml ) 1 su bardağı ılık Su (200 ml ) 1 çay bardağı Sıvıyağ ( 100 ml ) 2 tane kesme Şeker 1 […]
Yumusacik Pogaca 1.5 su bardağı ılık süt 250 gr eritilmiş tereyağı 2 paket kuru maya 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane tüm yumurta 2 tane yumurta beyazı 1 kg […]
Karaman usulu Guymak tarifi Kuymak Konya Hösmerim Malzemeler 1 kutu 170 gr kaymak 1,5 cay bardagi un 100 gr tereyagi 2 cay bardak süt 1 cay bardak seker süslemek icin antep […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme von MH Themes
