Ana Yemekler

Acili Ezme tarifi

  Acili Ezme Malzemeler 2-3 tane aci yesil biber 1 kapya biber 2 domates 2 sogan 1 dis sarimsak bir tutam maydonoz 1 tatli kasigi biber salcasi sosu icin yarim limon suyu 1 tatli kasigi […]

Ana Yemekler

Siveydiz tarifi

Siveydiz Malzemeler 500 gr dana kusbasi 1 tas dolusu haslanmis nohut 1 demet yesil sogan varsa taze sarimsak ( 8-10 tane ) 4-5 yemek kasigi süzme yogurt ( 1 tas dolu ) 25o gr normal […]

Genel

Katmer tarifi ( ev yapimi antep katmeri )

    https://www.youtube.com/watch?v=oP6KK-wxmAw     Malzemeler  baklavalik hamurdan  yaklasik kücük elma büyüklügünde 1 beze 4-5 yemek kasigi seker 4-5 yemek kasigi irmikle hazirlanmis kaymak ( baklavadan artan kaymagi kullandim ) tereyag ve siviyag karisimi ( […]