Nur Mutfağı

 

Süs Biber Tursusu

Malzemeler

1-2 kilo süs biberi

2 cay bardagi üzüm sirkesi ( kemal kükrer üzüm sirkesi kullandim )

6-8 dis sarimsak

1 litre sise suyu

80 gr kaya tuzu yaklasik bir cay bardagindan bir parmak eksik oluyor

1 yemek kasigi seker

yarim yemek kasigi limontuzu

 

 

 

Yapilisi: süs biberlerini saplarini ve uclarini keselim, bir cizik atalim, bidona süs biberlerini ve aralarina sarimsaklari yerlestirelim.. sosu hazirlayalim, derin bir kabin icine tuzu, sekeri, üzüm sirkesini, limon tuzunu ve suyu ekleyip tuz ve sekerler eriyene kadar karistiralim, sosu süs biberlerin üzerine dökelim.. kapagini kapatalim, ilk birkac gün arada acip olusan havaciklari cikartalim, karanlik soguk ortama veya buzdolabina kaldiralim,  yaklasik 2 hafta icinde yemeye hazirdir.. afiyet olsun

yagli biber tursu tarifime bu linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/yagli-biber-tursusu-nasil-yapilir-tarifi-kirmizi-aci-biber-tursusu/

acur ve hirtlak tursu tarifime bu linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/acur-tursusu-tarifi-hirtlak-kelek-tursusu-nasil-kurulur-tarifi/

tariflerimizi begenir ve paylasirsaniz emege destek vermis olursunuz. >Youtube kanalimda videolu tariflerimi paylasiyorum lütfen abone olun, abonelik ücretsizdir.. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

instagram kanalimdada kisa videolar ve resimler paylasiyorum takibe alarak takip edebilirsiniz <3 https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/