Nur Mutfağı

 

ATISTIRMALIK somonlu havyarli KANEPELER

 

malzemeler

caviar havyar

somon füme ezilmis

yumurta

sogan

kivircik salata yapragi

baget dilimleri

ekmek dilimi

krem peyniri

avokado

frenksogani

kresse

dereotu

kirmizi sogan

tereyag

 

 

yapilisi: verev kesilmis baget dilimlerini tereyag sürelim, üzerine somon, havyar koyalim, sogan dilimleri kresse, dereotu ile lezzetlendirelim.. haslanmis yumurta salata yapraklari esliginde servis yapalim..

avokadolu ekmek icin: bir avokadoyu ezelim, limon tuz ile tatlandiralim, ince kiyilmis dereotu, frenk sogani ile lezzetlendirelim, ekmege krem peynir sürüp üzerine avokado ezmesini sürelim.. bu sekilde kücük veya büyük  cesitli sekillerde ekmek dilimleri hazirlayabilirsiniz .

ayrica dilim ekmege krem peyniri  üzerine frenk sogani veya kresse tere ilede müthis oluyor.