Sisleme Pasta
malzemeler
4 yumurta
250ml su bardagi ile 1 bardak siviyag
2 bardak seker
yarim bardak yogurt
yarim bardak süt
yaklasik 2,5-3 bardak un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi
yarim limon suyu
yarim cay bardagindan biraz fazla hindistan cevizi ( 3 yemek kasigi dolusu )
Sosu icin
2 su bardagi süt
4 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi seker
2-3 yemek kasigi nutella- cikolata
kremasi icin
2 paket kremsanti
üzerine serpmek icin kakao
lokum kekten artan limonlu keki sisleme pastaya dönüstürdüm 🙂 tadida görüntüsüde cok güzel oldu, denemeye deger…
Yapilisi: yumurtayi seker ile krema kivamina gelene kadar cirpin.. yagi, sütü, yogurtu, limon kabugu rendesi ve limon suyunu ekleyip devam cirpin, unu eleyerek ilave edip cirpin.. ister borcam kullanabilirsiniz, isterseniz kelepceli kalip.. kelepceli kalibin altini yagli kagit ile kaplayin, kekin hamurunu dökün tezgaha birkac sefer vurarak havaciklari cikartin… önceden isinmis 170 derece firinda yaklasik 45 dakika kürdan ile test yaparak ici pisene kadar pisirin…pisen keke sis veya biraz daha kalin cubukla delikler acalim… üzerine hazirladigimiz cikolata sosunu kasik kasik yedire yedire dökelim…
bu arada sosu hazirlayalim… derin bir kabin icine kakaoyu eleyelim, sekeri ilave edelip sütü yavas yavas ekleyerek cirpalim, nutellayida ekleyip devam cirpalim sosumuz hazirdir…
kremsantiyi paketine göre hazirlayip üzerine ve kenarlarini süsleyelim.. üzerine kakao serpelim.. afiyet olsun
Not: sos fazla geliyor miktarini azaltabilirsiniz
Hinterlasse jetzt einen Kommentar