Sarma Poğaça
Malzemeler:
1 bardak aycicek ve zeytinyagi karisimi
3 yemek kasigi seker
4 kücük kasik tuz
1 adet yas maya
2 bardak ilik su ( 1 bardak süt 1 bardak su )
yeterince un 4-5 bardak
ici icin: peynir, maydonoz
Yapilisi: bütün malzemeleri yogurun ele yapismiyacak cok yumusak hamur elde edin hamuru 4 e ayirin her birini beze yapip büyükce acin 16 parcaya kesin icine peynir koyup sigara böregi gibi sarin üstüne yumurta sarisi ve sivi yag karisimi sürüp tepsiye dizin tepside 1-2 saat mayalanmasini bekletin önceden isinmis firinda 170 derecede yaklasik 30 dk üzeri kizarana kadar pisirin
Yapilisi: bütün malzemeleri yogurun ele yapismiyacak cok yumusak hamur elde edin hamuru 4 e ayirin her birini beze yapip büyükce acin 16 parcaya kesin icine peynir koyup sigara böregi gibi sarin üstüne yumurta sarisi ve sivi yag karisimi sürüp tepsiye dizin tepside 1-2 saat mayalanmasini bekletin önceden isinmis firinda 170 derecede yaklasik 30 dk üzeri kizarana kadar pisirin
Hinterlasse jetzt einen Kommentar