Nur Mutfağı

 

Rafaello ici findikli fistikli disi cikolatali Rafaello

Malzemeler

1 kutu süt kremasi (schlagsahne)

3 paket vanilya

1 paket krema sertlestirici (sahnesteif)

süt kremasi yerine alternatif olarak 1 paket kremsanti paketindeki tarife  göre kullanmaniz yeterlidir…

1 kutu 200 gr schmand alternatif biraz eksimsi süzme yogurt

2 yemek kasigi putrasekeri

yaklasik yarim 150 -250 gr hindistan cevizi

1 kücük tas dolu bayatlamis kek veya artik kekinizi kullanabilirsiniz ( bir kücük kase ufalanmis kek )

ic dolgusu icin

findik ici

cam fistik ici

dis kaplamasi icin

1 paket koyu renkli cikolata ( bitter )

1- 2 yemek kasigi siviyag

 

 

 

 

hanimlar bu tarif imam sarigi yaparken artan krema ve kekin kücük parcalarini degerlendirmek istedim ve böyle bir tarif ortaya cikti… kullandigim malzemeleri tam olarak yazicam fakat sadece bu topcuklari yapmak isterseniz cok bereketli olucagini hesap etmelisiniz.. simdi tarife gecelim buyrun

 

Yapilisi: süt kremasi, vanilya ve sertlestirici ile kremaniz katilasana kadar cirpin… Kremsanti kullanicaksaniz paketine göre hazirlayin! Putrasekeri ve süzme yogurtu ilave edip kremayi devam cirpin… icersine hindistan cevizi ve ufalanmis kek kirintilarini atip ele yapismiyacak bir hamur elde edin… kücük parcalar alin yuvarlak yapin icersine findik veya camfistigi koyup yuvarlayip kapatin… benmari usulu eritiginiz cikolataya heryerine gelicek sekilde kaplayin yagli kagit veya bir folyonun üzerine koyup cikolatanin donmasini bekleyin… isterseniz cesit cogaltmak icin hindistan cevizine veya süsleme sekerlerine bulayip servis yapin… afiyet olsun