Nur Mutfağı

 

 

Pirpirim Salatasi – Semizotu salatasi

malzemeler

1 kücük baglam semiz otu

1 sogan

2 domates

1 kücük salatalik

2 yesil biber

sosu icin

1 yemek kasigi sumak

2 yemek kasigi nar eksisi

tuz

zeytinyagi

 

 

Yapilisi: salata icin gerekli malzemeleri güzelce yikayalim, bir kabin icersine semiz otunu cok kücük olmayacak sekilde dograyalim, domates, sogan, biber, salatalik kücük kücük küp seklinde dograyalim, sos ister ayri bir kapta karistirip üzerine dökün isteseniz salatanin üzerine döküp güzelce harmanlayip sosu yedirin… servis tabagina alip servise hazirdir… afiyet olsun