Nur Mutfağı

 

Peynir Salatasi

 

 

Malzemeler

1 kalip beyaz peynir

1 kücük tutam maydonoz

1 kücük tutam dereotu

1 kücük tutam nane

bir kücük tutam kisnis koriander

2 yesil biber aci tatli karisik

1 kirmizi dogan

2 yesil taze sogan

1 domates

yarim kapya biber veya kirmizi dolma biber

cörek otu

pulbiber

bolca zeytinyagi

 

 

 

Yapilisi: tüm yesillikleri ince yemeklik dograyalim, sogani ve domateside ayni sekilde kücük dograyalim.. servis tabagina dogradigimiz sebzeleri koyalim, peyniri ovalayalim( cökelekte ekleyebilirsiniz).. üzerine cörekotu ve pul biber serpelim.. bolca zeytinyagi gezdirelim.. güzelce salatamizi harmanlayalim.. iste bu kadar artik nefis peynir salatamiz hazirdir.. zeytin ve yumurta ile süsledim.. yanina sucuk kizarttim ve biber kizartip sarimsakli yogurt döktüm.. peynir salatam kahvalti masalarinizda vazgecilmez tarifiniz olacaktir. yok yok icinde masallah 🙂

sarimsakli biber: biberleri yagda kizarttim ve üzerine sarimsakli yogurt döktüm nefis oldular. videolu tarifim montaji bitince eklenecektir.