😱✅SOSUNDA YUMURTA OLMAYAN; EN ORJİNALİNDEN PASTANE USULÜ ISLAK KEK TARİFİ

 

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardak seker

1 su bardak siviyag

1 su bardak süt

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

2,5 bardak un

1 tepeleme yemek kasik nisasta

3 yemek kasik kakao

sos icin

yarim su bardak seker

yarim su bardak siviyag

1 kutu krema bardak dolana kadar süt ve ayrıca yarim su bardak süt

2-3 kaşık kakao

 

 

 

yapilisi: yumurtayi seker ile birlikte 4-5 dakika cirpalim, yagi, sütü, vanilya ilave edip devam karistiralim,  kabartmatozunu, kakao ve unu eleyerek ilave edip cirpalim. akici bir kivamda hamur elde edelim.. borcam kalibin tabanini tereyaglayip unlayalim kek hamur harcini dökelim, birkac kez tezgaha vuralim hava kabarciklarini cikartalim.. önceden isinmis 170 derece firinda 40-45 dakika pisirelim.. bu esnada sosunu hazirlayalim.

bir kabin icine sekeri, yagi, kakaoyu sütü alip cirpalim ocakta bir tasim kaynatalim.. nefeslesin cok sicak olarak sosu kekimize dökmeyecegiz. firindan cikan kekimizin üzerine esit bir sekilde hafif ilimis olan sosumuzu dökelim.. kisa bir süre sonra sosun hepsini cekecektir.. cok nefis bir islak kek kesinlikle tavsiyemdir

sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz