Çorbalar
Köfteli havuclu Yogurtlu Corba tarifi
Köfteli havuclu Yogurtlu Corba malzemeler: 400 gr. yoğurt ( yogurdu sulandirmak icin 1 bardak su ) 1 çorba kaşığı tepeleme un 1 adet yumurta 1 cay bardagi pirinc 1,5 2 litre su […]
Çorbalar
terbiyeli Corba Ekşili sulu Köfte çorbası
Ekşili sulu Köfte çorbası Malzemeler: 350 gr Kiyma 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta Tuz, karabiber Terbiyesi icin: 2 yumurta sarısı 1 limon suyu 1 kaşık un Sos için: 1 kasik tereyağı 2-3 kasik siviyag […]
Ana Yemekler
Ramazan icin 1. gün Menümüz
Ramazan icin alternatif 1. gün Menümüz Corbalardan Yogurtlu yayla corbasi tarifi icin http://www.nurmutfagi.de/misket-hindi-kofteli-yogurtlu-corba-yayla-corbasi/ iki renk pilav icin http://www.nurmutfagi.de/iki-renk-pilav-safranli-pirinc-pilavi-nasil-yapilir-tarifi/ ana yemek olarak patatesli kabakli kürdan kebabi http://www.nurmutfagi.de/patatesli-kabakli-kurdan-kebab-tarifi/ tatli olarak hafif mevsim meyveli […]
Genel
serinletici Sodali su Elma Suyu mevsim meyveli apfelsaftschorle
Sodali Elma Suyu mevsim meyveli Malzemeler soda su elma suyu mevsim meyvesi bögürtlen, yaban mersini, üzüm, cilek… Yapilisi: meyveleri yikayip bardaga yerlestirin, üzerine yarisina gelicek kadar soda ve diger yarisinada […]
Ana Yemekler
Saksuka iskender kebab ekmek patlican patates kiyma soslu kebap
Saksuka iskender kebab Malzemeler kiyma harc icin 400 gr kiyma 2 kirmizi- yesil biber 2 domates rendesi 1 sogan 1 yemek kasik domates, […]
Genel
Sucuklu peynirli kasarli sütlü Omlet – Kaygana Omlet
Sucuklu peynirli kasarli Omlet – Kaygana Omlet Malzemeler 3 yumurta yarim cay bardagi süt tuz, karabiber, kirmizitozbiber zeytinyagi ic harci icin beyaz peynir kasar rendesi kücük kare dogranmis sucuk, veya salam dilimleri Yapilisi: […]
Genel
soganli sucuklu maydonozlu Omlet Kaygana Omlet
Soganli Sucuklu Maydonozlu Omlet – Kaygana Omlet Malzemeler 2 tane taze sogan kücük bir tutam maydonoz 3 yumurta yarim cay bardagi süt tuz, karabiber, kirmizitozbiber zeytinyagi 1 kücük kangal sucuk […]
Genel
FiNDiKLi KURABIYE
FiNDiKLi KURABIYE Malzemeler: 500 gr un 170 gr putra sekeri 2 yumurta 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya sekeri yarim limon kabugu rendesi 250 gr tereyagi 1 paket 250 […]
Genel
KUS ÜZÜMLÜ KURABIYE
KUS ÜZÜMLÜ KURABIYE Malzemeler: 500 gr un 170 gr putra sekeri 2 yumurta 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya sekeri yarim limon kabugu rendesi 250 gr tereyagi 1 paket 250 gr […]
Genel
hindistan cevizli KURABIYE
Hindistan cevizli KURABIYE Malzemeler: 500 gr un 170 gr putra sekeri 2 yumurta 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya sekeri yarim limon kabugu rendesi 250 gr tereyagi 1 paket 250 gr hindistan […]
Genel
3 cesit Kurabiye Üzümlü – Findikli – hindistan cevizli KURABIYE
Üzümlü- Findikli- hindistan cevizli KURABIYE bir hamurdan istediginiz kuruyemisten koyup cesit cogaltabilirsiniz. Malzemeler: 500 gr un 170 gr putra sekeri 2 yumurta 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya sekeri yarim […]
Genel
Yumurtali tost kizartmasi kasar peynir – sucuk – pastirma
Yumurtali tost kizartmasi Malzemeler kisi sayisina göre tost ekmegi kisi sayisina göre yumurta pastirma sucuk kasar peyniri tuz, kirmizi-karabiber, cok az süt kizartmak icin siviyag Yapilisi: Yumurtayi cirpin icersine […]
Ana Yemekler
Sogan Kebabi tarifi
Sogan Kebabi malzemeler 500 gr kiyma 1 kilo kücük boy sogan tuz, karabiber, cok az kirmizitozbiber 2 domates istege bagli 1 kirmizi biber Sos icin yarim cay bardak nar eksisi 1 […]
Ana Yemekler
Yuvalama çorba tarifi
terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi Malzemeler 400 gr Kiyma 2 çay bardagi pirinç 1 soğan 1 konserve nohut Tuz, karabiber Terbiyesi icin 1 yumurta 1 kasık un […]
Ana Yemekler
Kusbasi dana etli Kuru fasülye acili süs biber
Kusbasi dana etli Kuru fasülye malzemeler 500 gr haslanmis dana kusbasi 1 kutu konserve fasülye 1 büyük bas kuru sogan 4-5 tane süs biberi 1 yemek kasigi domates salcasi yarim […]
Genel
3 renk çeşit mevsim salata havuc morlahana turp
3 renk çeşit mevsim salata Malzemeler 2-3 Havuç mor lahana 1 tane turp yarim limon suyu tuz zeytinyagi Yapilisi: turp, havuc, morlahana ayrı kaplarda rendelenir, tuz limon zeytinyağı ile tatlandirilir kalıbınızın içersine […]
Ana Yemekler
Rulo Biftek Dana Biftek rulo sarmasi
Dana Biftek rulo sarmasi Malzemeler Kişi başı Biftek Küçük soğan 1-2 kornison turşu Tuzu, karabiber, kırmızıbiber cremfraiche Krem peynir isteyen hardal (senf) kullanabilir Zeytinyağ 1-2 bardak sıcak su […]
Ana Yemekler
Patlicanli Tepsi kebabi Kilis Tavasi
Patlicanli Tepsi kebabi malzemeler: 2 tane patlican 600 gr kiyma 2 ince kiyilmis sogan 3 tane domates tuz,karabiber, kirmizitozbiber, bir tatli kasigi pul biber bir tutuam maydonoz üzeri icin 3-4 domates 4-5 […]
Ana Yemekler
Tavuk etli Nohut nahni yemegi
Tavuk etli Nohut nahni yemegi malzemeler 500 gr tavuk file kusbasi dogranmis nohut ( alternatif konserve ) 1 sogan 1 kirmizi yesil biber 1 yemek kasik domates salcasi yarim yemek kasigi biber salcasi yaklasik […]
Ana Yemekler
Kremalı ispanak soslu patates canaginda yumurtalı Kuş yuvası Köftesi
Kremalı ispanak soslu yumurtalı Kuş yuvası Köftesi Malzemeler: Köfte icin 400 gr Kiyma 1 ince kıyılmış soğan 1 yumurta köftenin icine 2 avuç galete unu […]
