Nur Mutfağı

   

 

Nutellali Muska böregi

Hazir Yufkadan Nutellali muska börek

 

Malzemeler

4-5 tane ince hazir yufka

2 yumurta

2 yemek kasigi yogurt

1 cay bardagi süt

yarim cay bardagi siviyag

1 kutu likit krema ( sahne )

ic harci icin

Nutella

Üzeri icin

1 yumurta sarisi

2-3 yemek kasigi siviyag

 

     

 

 

Yapilisi: sosu hazirlayalim, yumurtayi, yogurdu, kremayi, yagi sütü ilave edip cirpalim.. Kullandigim yufka baklavalik yufkaya yakin incelikte, ince yufka olarak aldim. siz baklavalik yufkadanda yapabilirsiniz.

tezgaha yufkayi serelim, ine uzun ortadan katlayalim ve keselim, ortadan ayirdigimiz yufkaya 1-2 kasik sostan döküp firca ile heryerine gelicek sekilde sürüp yufkayi tekrar katlayalim.

Resimlerde ve videda yapilisini izleyebilirsiniz.. yufkanin kenarina bir kasik Nutella veya cikolata koyalim muska seklinde kapatalim.. tepsiye yagli kagit serelim ve yaptigimiz muska börekleri tepsiye yerlestirelim.. ayni islemi yufkalar bitene kadar uygulayalim.. üzeri icin yumurta sarisini siviyag ile cirpalim, bu karisimi muskalarin üzerine firca ile sürelim.. önceden isinmis 190 derece alt üst ayarda renk alana kadar pisirelim.. afiyet olsun

YÜZLERCE VIDEOLU TARIFIM ICIN LÜTFEN KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN https://www.youtube.com/watch?v=jvnTMiv-78Q&feature=youtu.be

Not: ayni malzemeleri kullanarak 800 gr ince yufkadan bir tepsi nutellali muska böregi, 1 tepsi büzgülü börek ve 1 tepsi peynirli muska börek yaptim..

peynirli muska böregi yaparken kizimin istegi üzerine nutellalida yaptik biz cok begendik, sizinle tarifimizi paylasmak istedik..  citir citir ve icinde erimis nefis cikolatali bir tatli börek cesidi oldu. 🙂