Nur Mutfağı

 

 

 

Nohut Piyazi

Malzemeler

1 büyük kase haslanmis nohut ( veya konserve nohut)

ic harci icin

1 bas sogan

4-5 tane taze sogan

3-4 tane yesil sivribiber

yarim  kapya biber

1 domates

bir tutam maydonoz

1-2 yemek kasigi nar eksisi

1 tatli kasigi tuz

1 yemek kasigi isot

1 tatli kasigi kimyon

1 tatli kasigi kirmizitozbiber

karabiber

zeytinyagi

dereotu

 

 

 

 

youtube kanalima abone olarak tarif videolarimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=FRt7k2V5As8

Yapilisi: Öncelikle nohutu haslayalim… ic harci icin sogani, maydonozu, domates, biberi ince ince kiyalim, bir kabin icine alalim, baharatlari ilave edip karistiralim, haslanmis nohutu, nareksisi ve zeytinyagini ekleyip güzelce harmanlayalim.. servis tabagina alalim domates dilimleri ile servise hazirdir… afiyet olsun