Nur Mutfağı

Sevgili üyemiz Sevda Cerene tarif ve resimler icin tesekkür ederiz…

BAYKUŞ KURABİYE

 

Malzemeler

1 paket muzlu puding

2 yemek kş pudra şekeri

1 su bd Nişasta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bd dövülmüş fındık

100 gram yumuşak margarin

1 çay bd sıvı yağ

İki buçuk su bardağı un veya aldığı kadar un

Yeterince çiğ badem burnu için

biraz da damla çikolata gözü için

HAZIRLANIŞI Tüm malzemeleri bir kaba koy güzelce ele yapışmayan bir hamur yap sonra fırın tepsisini yağla şekilli fırın tepsisi nin içinde verin ki bozulmasın hamurdan mandalina dan biraz küçük hamur alın tepsi nin içinde yuvarlak açın daha sonra yuvarlak olan şekili bir su bardağı ile kesin düzgün yuvarlak olsun sonra kafa sının üst kısmın dan bir çay bardağı ile oval açın çıkan hamuru Göz yapın hamurun üstüne koyun gözün içine damla çikolata koyun göz ortaya çıksın daha sonra gözün orta sına bir çiğ badem koyun dik bir şekilde oda burun olacak daha sonra su bardağı ile yanlardan hafif bastırın kanat şekli ortaya çıkacak daha sonra küçük çatal ile ayak kısmına hafif bastırın ayak olsun tüm bu işlemleri tepsi nin içinde yapın daha sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede on dakika pişirin kızarmadan çıkarın AFİYET OLSUN