Nur Mutfağı

 

Muzlu Pankek

 

malzemeler

2 olgunlasmis muz

2 yumurta

1 cay bardak seker

yarim cay bardak siviyag

1 su bardak süt

1,5 su bardak un ( 250ml bardak ölcüm )

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

yarim cay kasik tarcin

 

   

merhabalar,  bugün sizlere hazirladigim tarif muzlu pankek, olgunlasmis muzlari bu sekilde degerlendirerek kullandim… haftasonu kahvaltisi icin cok güzel oldu. cocuklar cikolata sürüp yediler. cok begendiler. bu sekilde muz sevmeyen cocuklariniz varsa yapip yedirtebilirsiniz.

yapilisi: tüm malzemeleri miksere koydum ve 4-5 dakika cirptim.. yogun kivamda bir hamur elde ettim.. silex tavayi isittim, sos kepcesi dolusu hamurdan tavaya ortadan döktüm, orta ateste üzeri göz göz olunca cevirdim.. silex tavada bir anda 12 tane pankek pisiyor cok cabuk bitiyor 🙂 normal teflon tavadada ayni sekilde isitin orta ateste birbirine degmeyecek sekilde 3-4 tane hamurdan dökerek pisirin. üzerine muz, putrasekeri, bir kasik bal gezdirdim bir cimdikte tarcin serperek servis yaptim.. afiyet olsun

yapilisini youtube kanalimdan izleyebilirsiniz