Muska böregi tarifi – Yufkadan citir peynirli ücgen muska börek

       

 

Muska böregi

Yufkadan citir peynirli muska börek

 

Malzemeler

4-5 tane ince hazir yufka

2 yumurta

2 yemek kasigi yogurt

1 cay bardagi süt

yarim cay bardagi siviyag

1 kutu likit krema ( sahne )

ic harci icin

beyaz peynir

bir kücük tutam maydonoz

Üzeri icin

1 yumurta sarisi

2-3 yemek kasigi siviyag

         

 

Yapilisi: sosu hazirlayalim, yumurtayi, yogurdu, kremayi, yagi sütü ilave edip cirpalim.. Kullandigim yufka baklavalik yufkaya yakin incelikte, ince yufka olarak aldim. siz baklavalik yufkadanda yapabilirsiniz.

tezgaha yufkayi serelim, ine uzun ortadan katlayalim ve keselim, ortadan ayirdigimiz yufkaya 1-2 kasik sostan döküp firca ile heryerine gelicek sekilde sürelim ve  tekrar katlayip sostan sürelim..

Ic harci: peyniri ovalim, maydonozu ince kiyip karistiralim..

Resimlerde ve videda yapilisini izleyebilirsiniz.. yufkanin kenarina bir kasik peynir harcindan koyalim muska seklinde kapatalim.. tepsiye yagli kagit serelim ve yaptigimiz muska börekleri tepsiye yerlestirelim.. ayni islemi yufkalar bitene kadar uygulayalim.. üzeri icin yumurta sarisini siviyag ile cirpalim, bu karisimi muskalarin üzerine firca ile sürelim.. önceden isinmis 190 derece alt üst ayarda renk alana kadar pisirelim.. afiyet olsun

YÜZLERCE VIDEOLU TARIFIM ICIN LÜTFEN KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN https://www.youtube.com/watch?v=jvnTMiv-78Q&feature=youtu.be

 

     

 

 

 

 

Nurgül

Recent Posts

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…

4 Jahren ago

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…

4 Jahren ago

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…

4 Jahren ago

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİ

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…

4 Jahren ago

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…

4 Jahren ago

VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ, 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP BİR SEFERDE PİŞİRDİM

https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅  6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…

5 Jahren ago