Nur Mutfağı

 

 

Mor Lahana Tursusu

 

 

Malzemeler

1 tane mor lahana

1 cay bardagi sirke

1 yemek kasigi seker

2 yemek kasigi limon tuzu

3 yemek kasigi kayatuzu

yetecek kadar üstü basa sise suyu

 

yapilisini izlemek icin tiklayin  https://www.youtube.com/watch?v=EnxQ9QkK7kw  youtube kanalima abone olarak diger videolarimi takip edebilirsiniz

Yapilisi: Mor lahanayi yikayalim dis kapuklarini keselim, ve piyaz kesme makinesi ile piyaz bölümünde ince keselim.. bir bidonun icine kestigimiz lahanalari alalim gerekirse biraz bastiralim… üzerine tuzu,

sekeri, sirkeyi ve limon tuzunu dökelim suyunuda ü

stü basa ilave edelim… kapagini kapatalim ister ertesi gün ister 2-3 gün icinde yemeye baslayabilirsiniz… kolay gelsin, afiyet olsun.