Mezgit Merlan Baligi nasil kizartilir tarifi
Malzemeler
Mezgit baligi
tuz
karabiber
misirunu veya normal un
kizartmak icin siviyag
Yapilisi: baligi yüzgeclerini ve icini güzelce temizleyip yikayalim, pulu yoktur siz yinede bir bicakla üzerinden gecin cok kücük pullar olabiliyor.. suyunu kagit havluya aldirdiktan sonra tuz ve karabiberle heryerini ovalim.. unlayalim.. kizgin yagda iki tarafli kizartalim… istege göre servise hazirdir.. ister karisik mevsim salatasi, turp salatasi, haslanmis patates veya kizartilmis patates, karnibahar salatasi… tercih size kalmis 🙂 afiyet olsun
ayrica belirtmek isterim mezgit baligi artik favori baligim oldu cünkü cok yumusak ve yagli bir eti var agir balik kokusu kesinlikle yok, ve cok az kilcikli, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Hinterlasse jetzt einen Kommentar