Nur Mutfağı

Sevgili takipcimiz Yeşim hanima tarifi ve fotograflari icin tsk ederiz… cok güzel görünüyor, elinize saglik   <3

MEYVELI CIKOLATA KREMALI YAS PASTA

Pandispanya için;

6 adet yumurta

1 vanilya

1 kabartma tozu

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker .

Ara kreması;

1 paket hazır kakaolu pasta kreması

2 su bardağı süt

damla çikolata

muz.

üzeri için ;

1 paket sade kremşanti

1 su bardağı süt

kivi

muz

çekilmiş antep fıstığı.

Yapımı ; yumurtaların akını ve sarısını ayrı kaplarda çırpıyoruz . Akı beyaz köpük haline gelene kadar tek yöne doğru çırpılıyor . Sonra çırpınan yumurta sarısına 1 su bardağı unu ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz , ve elde ettiğimiz bu karışımı çırpılmış yumurta akına ilave ediyoruz üzerine kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip yavaş yavaş köpükleri söndürmeden karıştırıyoruz . Bu karışımı yağlanmış kek kalıbınızda 15 20 dk 160 derecede pişiriyoruz. Pandispanyamız fırından çıktıktan sonra soğutup ikiye kesiyoruz ve hazırladığımız kremamızı ara kata ilave edip ikinci kat pandispanyayıda ekleyip kremşantimizi en üst kısma sürüyoruz sonra istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz . Afiyet olsun