Nur Mutfağı

Mayasiz Ekmek Kizartmasi Bisi

mini ekmek kizartmasi

Malzemeler

1 bardak yogurt (250ml bardak ile)

2,5 bardak un ( 300ml bardak ile )

1 yumurta

tuz

1 kabartmatozu

kizartmak icin siviyag

 

yapim asamali tariflerimi izlemek icin youtube kanalima abone olunuz videolu tariflerimi izlemek icin kanalima ücretsiz abone olabilirsiniz https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

Mayasiz Ekmek Kizartmasi Bisi tarifi, kabaran hamur kizartmasi

 

Mayasiz Ekmek Kizartmasi / Bisi tarifi / Kabaran hamur kizartmasi

 

Yapim asamali videolu tarifimi izlemek icin tiklayin https://www.youtube.com/watch?v=d8qES7igW48

 

yapim asamali tariflerimi izlemek icin youtube kanalima abone olunuz videolu tariflerimi izlemek icin kanalima ücretsiz abone olabilirsiniz https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

 

Yapilisi: derin bir kabin icersine unu yumurtayi yogurdu tuzu ve kabartmatozunu alalim yumusak bir hamur elde edelim.. ( ekmek makineniz varsa hamur yapma ayarinda yogurun ) yaklasik 30 dakika hamuru dinlendirelim… hamurdan iki büyük beze yapalim… her bir bezeyi yaklasik 4-5 ml kalinliginda acalim, bardagi kalip olarak kullanalim.. bardak ile hamuru keselim… ben iki cesit yaptim: bir bardak ile birde manti bicagi ile kücük kareler kestim… teflon tavaya yaklasik 2 bardak siviyag dökelim kizdiralim ve isinmis yagda kestigimiz hamur parcalarimizi iki tarafli altin rengi alana kadar kizartalim… kahvaltiya, bes caylarina, ani misafir gelince hemen yapabileceginiz nefis bir kizartma.. ayrica bildirmek isterim cok hafif oluyor yag zannedildigi gibi cekmiyor puf puf yumusacik oluyorlar… allah ne verdiyse zeytin, peynir, domates, yumurta, pekmez… cay ile servise hazirdir…. afiyet olsun