Nur Mutfağı

 

Fettucini makarna sosu Kremali Mantar sosu

Malzemeler

büyükse 1 kücükse 2 sogan

1-2 dis sarimsak

1 kutu süt kremasi

1 cay kasigi seker

tuz, karabiber

yaklasik 400 gr mantar

1 kepce rendelenmis parmesan peyniri veya normal kasar rendesi

1 cay bardagi haslanmis makarna suyu

zeytinyagi

 

 

 

Ev yapimi eriste fettucini makarna tarifini görmek icin linke tiklayiniz http://www.nurmutfagi.de/ev-yapimi-eriste-makarna-eriste-makinesi-ile-eriste-yapmak/

Hindi madalya tarif linki http://www.nurmutfagi.de/hindi-madalyon-kizartmasi-puten-medallion-zeytinyaginda-sarimsakli-hindi-file-kizartmasi/

 

KREMALI MANTAR SOSUN Yapilisi: zeytinyaginda yemeklik dogradigimiz sogan, sarimsak ve sekeri kavuruyoruz, yüksek ateste mantarlari ilave edip devam soteliyoruz, suyunu ceken mantarlara kremayi ve 1 cay bardagi haslanmis makarnanin suyunu ekliyoruz, tuz ve karabiber ile tatlandiriyoruz, özlesene kadar 3-5 dakika pisiriyoruz, ev yapimi fettucini makarnamizi ( fettucini ev yapimi makarna tarifimiz icin linke tiklayin  http://www.nurmutfagi.de/ev-yapimi-eriste-makarna-eriste-makinesi-ile-eriste-yapmak/ ) önceden hasliyoruz ve sosumuza ekleyip karistiriyoruz servis tabagina aliyoruz, istege göre tavuk file, hindi madalyonu, köfte… et esliginde servis yapiyoruz… afiyet olsun…