kremali ispanak kavurmasi tarifi

     

kremali ispanak kavurmasi

1 bas sogan
200- 250 gr ispanak
1-2 yumurta
1 cay bardagi süt kremasi
tuz, karabiber

bir tutam ceviz

 

       

 

Yapilisi: ispanagi yikayin suyunu süzün. sogani ince dograyin yagda öldürün. yumurta kirip karistirarak pisirin. ispanaklar cok büyükse kalin sekilde kiyin, taze ve kücük yaprakliysa tüm olarak kesmeden kavurmaya alin. sogan karisimina ispanaklari ekleyip kavurun. süt kremasini ekleyip özlesene kadar orta ateste pisirin. tuz ve karabiber ile tatlandirin, ceviz kirintilarini ekleyip et yemeklerin yanina veya makarnaya sos olarak kullanabilirsiniz… afiyet olsun. Not: cevizsizde yapabilirsiniz