Nur Mutfağı

    

Közlenmis patlican ve biber salatasi

Babagannus salatasi

 

 

malzemeler:
hazir közlenmis patlican ( 2 patlican )
hazir közlenmis biber ( 2 kapya biber )

1-2 domates
1 sogan
bir kücük demet maydonoz
yarim limon suyu
tuz,
zeytinyagi

 

 

Yapilisi: tercihiniz kendiniz közlemek istiyorsaniz biberlieri ve patlicanlari ister firinda veya ocagin üzerinde yazin mangalda güzelce közleyin…

konserve kullanicaksaniz  közlenmis biber ve patlicanlari kücük kücük dograyin, sogani, domatesi ve maydonozlarida kiyin hepsini bir kaba alin limon suyu tuz ve zeytinyagi ile tatlandirip seprvis tabagina aktarin… afiyet olsun

Kisin  mangalda közleme imkanimiz olmadigi zaman hazir konserve halinde közlenmis patlican ve biber satiliyor, denemenizi tavsiye ederim hem cokta pratik oluyor…  konserve tercih etmiyorsaniz firinda közleyebilirsiniz nasil yapildigini bilmeyenler bu linkten bakabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/patlican-firinda-nasil-kozlenir-firinda-patlican-kozlemesi/