Nur Mutfağı

 

 

Köpüklü Türk Kahvesi Kahve kaffe coffee

Türk kahvesi nasil yapilir

malzemeler

2 fincan icin

2 fincan su

2 – 2,5 seker kasigi türk kahvesi

2 seker kasigi seker

cezve 🙂

 

Köpüklü Türk Kahvesi Kahve kaffe coffee

yapilis videomu izlemek icin tiklayin

 

Yapilisi: cezveye suyu alalim ve üzerine sekeri ve kahveyi ilave edip karistiralim, ocagin altini orta ayara koyalim, ve arada karistiralim… Kaynamaya yakin köpügü olusmaya basliyacaktir, bu halde karistirmayali, seker kasigi ile üzerine olusan köpükleri fincanlara esit dökelim… köpügü bitince ocagin altini acip bir iki tasim kaynatip ocaktan alalim ve fincanlarin üzerine yavasca köpügü solmadan dökelim.. yanina mutlaka bir bardak suyu bulundurun 🙂 bogaza tortularin takilmamasi icin kahve susuz icilmez önce bir yudum su icilir sonra türk kahvesi 🙂 afiyet olsun…