Nur Mutfağı

Elimde 1 kat pandispanya vardi ne yapsam diye düsünürken aklima bu tarz imam sarigi yapmak geldi, cokta hafif ve güzel oldu, sizinle paylasmak istedim… israf olmasin diye kenarlarindan artan kirintilar ilede rafaello yaptim…

IMAM SARIGI AHUDUDU CIKOLATA SOSLU

malzemeler

hazir pandispanya

1 kutu 250 gr schmand alternatif süzme yogurt

1 kutu süt kremasi, 3 paket kremsanti, 1 paket sahnesteif krema sertlestirici alternatif olarak 1 paket kremsanti

2 yemek kasigi putrasekeri

hindistan cevizi

süslemek icin

yeteri kadar ahududu ( frambuaz )

üzeri icin cikolata sosu paketine göre hazirlanir

2. alternatif cikolata sosu icin

bir kutu süt kremasi

100 gr bitter cikolata

Yapilisi: hazir pandispanya kekinizi cay bardagini kalip olarak kullanin ve daireler kesin… süt  kremasi kullanicaksaniz vanilya ve sertlestirici ile katilasana kadar cirpin… 2 yemek kasigi putrasekeri ve süzme yogurdu ilave edip yüksek ayarda mixser ile güzelce cirpin…

kestiginiz pandispanya dairelerin ortasina bir dolu kasik kremadan koyun ve kapatin… kenarlarina biraz krema sürün ve bolca hindistan cevizi döktügünüz tabakta heryerine gelicek sekilde bulayin… üzerinede krema ile kaplayip hindistan cevizi ile kapatin…bögürtlen ile süsleyin…

cikolata sosu icin: bitter cikolatayi benmari usulu eritin… icersine önce süt kremanin yarisini ekleyip karistirin, istediginiz akiskan bir  kivama gelene kadar kremayi ekleyip karistirin, pastanizin üzerine döküp servis yapin… afiyet olsun…