Nur Mutfağı

           
 

 

Kolay Mozaik pastasi

malzemeler

1 paket bisküvi

200 gr bitter cikolata

1 kutu krema

1 cay bardagi ceviz ici

1 cay bardagi kirik badem ici

1 cay bardagi kuru meyve mixi

1 portakal kabugu rendesi veya bir sise portakal aromasi

isteyen limon kabugu rendeside kullanabilir

 

Yapilisi: 1 kutu kremayi tencereye bosaltalim ve kaynamaya birakalim, kaynayinca ocaktan alalim icine parcalanmis bitter cikolatayi atalim ve eritelim.. bisküviyi cok ufak olmayacak sekilde buzluk posetine koyup kücültelim.. eriyen cikolata harcimiza bisküvi parcalarini, ufaltilmis cevizi, bademi, meyve kurusu mixini ve portakal veya limon kabugu rendesini yoksa aromasini kullanabilirsiniz. hepsini güzelce karistiralim…

kelepceli kalibin tabanina yagli kagit koyalim.. harcimizi kelepceli kaliba bosaltalim ve güzelce bastiralim… cabuk donmasini isterseniz 30 dk kadar buzluga kaldirin, veya normal buzdolabinda cikolata donana kadar bekleyin… donduktan sonra kaliptan cikartalim..

üzerine yarim paket bitter cikolatayi krema ile tekrar erittikten sonra mozaik pastamizin üstünü kapladim, antep fistigi ve cevizlerle süsledim.. nefis hem kolay hemde lezzetli mozaik pastamiz servise hazirdir.. afiyet olsun.

beni youtube ve instagram kanalimdanda takip edebilirsiniz. abonelikler kesinlikle ücretsizdir. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

İnstagram sayfamdanda bu linkten takip edebilirsiniz https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/