Nur Mutfağı

       

 

Kolay Jöleli Cilek Pastasi

Malzemeler

1 paket hazir tart kullandim ( kendi yaptigim tarif icin buraya tiklayin )

500 gr Quark ( süzme yogurt )

1 kiloya yakin taze cilek

1 kutu krema

2 paket krema sertlestirici ( kremsanti )

3 paket vanilya

3 yemek kasigi putrasekeri

2 yemek kasigi cilek marmeladi

üzeri jölesi icin

1 paket tortenguss ( 2 yemek kasigi nisasta )

300ml su ( 1 bardak )

3 yemek kasigi seker

 

               

bu senede cilek tarlasindan topladigim cilekleri hem pasta yaptim, hem recel hemde cilek soslu cizkek yaparak degerlendirdim.. bugün size kolay tartli cilek pasta tarifi hazirladim..

eger tarti kendiniz yapmak isterseniz tart pandispanya tarifime bu linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/tart-tabani-nasil-yapilir-tarifi-biskuitboden/

Yapilisi: kremayi krema sertlestirici ve vanilye seker ile sertlesene kadar cirpalim, quark putrasekeri ekleyip devam cirparak kremamizi hazirlayalim..

tart pandispanyanin üzerine 2 yemek kasigi cilek marmeladi sürelim ve üzerine hazirladigimiz kremayi sürelim..  pastamizin daha düzgün olmasi icin kelepceli kalip gecirelim.. üzerine ayni boylarda kücük cileklerden bosluk kalmayacak sekilde dizelim…

tart jölesinin yapilisi: 1 paket tortenguss seker ile birlikte karistiralim, su ekleyip karistirarak acalim.. kaynamaya birakalim.. kaynadiktan sonra jölemiz netlesecektir, kivami koyulasinca ocaktan alalim.. ilk sicagi ciksin cok soguk olmadan ve sicakta olmamasina dikkat ederek jölemizi cileklerin üzerine dökelim.. donmasi ve sogumasi icin 3-4 saat buzdolabinda dinlendirelim.. dilimleyip servis edelim.. afiyet olsun

videolu tariflerimi youtube kanalimda paylasiyorum, kanalima abone olarak takipte kalin.