Köfteli Milföy Börek tarifi

     

Köfteli Milföy Börek

malzemeler

milföy hamuru

300 gr kiyma

1 sogan

1 yumurta  sarisi üzerine

tuz, karabiber, kirmizibiber

kizartmak icin siviyag

 

 

 

Yapiliisi: köfte icin gerekli malzemeleri yogur. yuvarlak sekil ver ve kizgin yagda kizart… milföy hamurun ortasina köfte koy ve diger kismini börek kapatir gibi kapat, bicak ile 3-4 cizgi at ve üzerine yumurta sarisi sür, önceden isinmis firinda 190 derecede üzeri kizarana kadar yaklasik 25-30 dakika pisir… afiyet olsun