Käseschnecke yunan kol böregi sucuk kizartma – biber kizartma domates soslu kahvalti Menü

hanimlar sadece görsel kahvalti olarak paylasmak istedim…yufka ile yapilmis hazir yunan böregidir (käseschnecke) …

normal yufka ile ben yaptim cok güzel oldu iste tarifi

kol böreği

3-4 yufka

yarim çay bardağı siviyag

bir çay bardağı süt

1 yumurta

ici icin beyaz peynir

Yapilisi: malzemeleri karıştır yufkayı bu sosla fırça yardımı sur icine peynir harç koy rulo sarar gibi sar diğer yufkalarada aynı işlemi yap tepsiye önce ortadan başla şekil ver en üstüne artan sosu sur onceden ısınmış fırında 200 derecede 35-45 dk kızarana kadar pişirilir… afiyet olsun

ailecek gecireceginiz bir gün icin kahvalti alternatifi: sucuklar tavada kisa bir süre kizartilir… biber, kabak yagda kizartilir tabaga alinir, ayni tavada domateslerde 3-5 dk sotelenir ve servis yapilir… 🙂 afiyet olsun