Nur Mutfağı

Kalbura Basti

Malzemeler

600 un
175 ml sıvı yağ
175 gr margarin
3 yumurta
200 gr pudrasekeri
100 gr irmik
100 gr kıyılmış ceviz
5 gr maya
1 paket k.tozu
Vanilya

surub icin

2 bardak seker

2 bardak su

1 dilim limon

 

yapim asamali tariflerimi izlemek icin youtube kanalima abone olunuz videolu tariflerimi izlemek icin kanalima ücretsiz abone olabilirsiniz https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

Yapilisi:  hamur icin gerekli malzemeleri derin bir kabin icine alalim yoguralim..( makine varsa makineye bütün malzemeleri ekleyip hamur ayarinda yogurun )

hamuru biraz dinlendirin.. hamurdan ceviz veya mandalina büyüklügünde bezeler yapin.. rendenin tirtikli tarafi ile hamuru bastirarak acalim.. tepsiye dizelim önceden isinmis firinda 190 derecede pisirelim.. serbeti hazirlayalim sicak olarak kalburabastiya dökelim, serbeti ceken tatlimiz servise hazirdir.. afiyet olsun

Tarif ve fotograf icin  Ömer Atay Ustaya cok tesekkür ederiz