Nur Mutfağı

Bir tutam maydonoz

3-4 yeşil biber

Yarım kapya kırmızı biber

Tuz, karabiber, kırmızıtozbiber, Pulbiber, ( isot )

Biraz içyağ varsa kuyrukyağı

Yarım kaşık biber salçası

Servis için

2-3 domates

3-5 yeşil kırmızı biber

Yapılış videomu izlemek için linke tıklayın https://youtu.be/VuLxJJLcujA

Yapılışı: kıymayı derin kaba alalım, biberleri ve maydonozu mikserde koyalım, baharatlarla birlikte kıymaya ekleyelim, salçayı ve kıymamız yağsızsa içtağdan biraz ilave edip güzelce yoğuralım. Harcı dört elit parçaya bölelim.. Yağlı kağıttı 4 eşit kare parçaya keselim ve Fırın tepsisine yerleştirelim.. Kıyma harcımızı kağıtların üzerine koyup BASTIRARAK daire şekli verelim.. Kenarlarına domates ve biber dilimleri koyalım.. Kebablarımızın üzerine Bi küçük parça tereyağı veya iç yağdan koyalım.. 220 derece fırında 20-25 dk civarı pişirelim.. Pilav turşu eşliğinde servise hazırdır. Afiyet olsun

tariflerimizi begenir ve paylasirsaniz emege destek vermis olursunuz. yapilis videomu izlemek icin videoya tiklayin. Youtube kanalimda videolu tariflerimi paylasiyorum lütfen abone olun, abonelik ücretsizdir.. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

instagram kanalimdada kisa videolar ve resimler paylasiyorum takibe alarak takip edebilirsiniz <3 https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/