Nur Mutfağı

Firinda pirzola – Firinda kremali brokoli sebze graten

malzemeler:
1 kilo pirzola
tuz, karabiber, kirmizi biber, kekik
1-2 dis sarimsak
zeytinyagi

yapilisi: pirzolayi baharatlar ile güzelce baharatlayin önceden isinmis firinda 190 derecede 20-30 dk pisirin. bu kadar afiyet olsun

firinda kremali brokoli sebze graten

malzemeler
1 tane brokoli 5 dk haslayin
3-4 patates yuvarlak dilim kesin
1 domates dilimlenmis
1 kutu krema
gerekirse yarim bardak süt
kasar rendesi
tuz,karabiber

yapilisi: brokoliyi 5 dak kadar haslayin, patatesleri dilimleyip brokoliyi cicek cicek ayirip borcama yerlestirin üzerine tuz karabiber ve krema ilave edip karistirin. domates dilimlerini en üstüne yerlestirin isinmis firinda 190 derecede 15 dk pistikten sonra rendelenmis peynir serpin tekrar firina sürün peynirler eriyip renk alana kadar tekrar pisirin… afiyet olsun