Nur Mutfağı

 

Findikli -Damla Cikolatali Kakaolu Muffin

 

malzemeler:

3-3,5 bardak un ( cok kati ve sivi olmamali kivami )

1 bardak findik tozu
4 yumurta
1 bardak sivi yag
2 bardak seker
1 bardak süt
3 kasik kakao
1 paket vanilya seker
1 paket kabartmatozu

( kullandigim bardak orta boy 250ml boy bardak )

yarim cay bardgi damla cikolatasi

yaklasik bir cay bardagi kadar ufaltilmis findik

 

     

 

 

Yapilisi: yumurtayi seker ile krema kivamina gelene kadar yaklasik 3-5 dakika mikserin yüksek ayarinda cirpalim… yagi, sütü ilave edip devam cirpalim, vanilyayi ekleyelim, unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip cirpalim, findik tozunu ekleyip cirpmaya devam edelim… Kakaoyuda eleyerek ekleyip cirpalim, iri cekilmis findik ve damla cikolatasi ekleyip karistiralim… muffin tepsisine kagit kaliplari yerlestirelim ve harctan dolduralim, bu malzemeden yaklasim 23-24 tane muffin cikiyor… muffinleri kaliplara doldurduktan sonra tepsinin bi yarisina damla cikolatasi serptim, bir diger yarisina kavrulmus findik parcalarini serpelim.. önceden isinmis 170 derece firinda yaklasik 2o dakika kürdan kontrolü yaparak pisirelim… yumusacik oluyorlar afiyet olsun.

Youtube kanalima abone olmayi unutmayin, hergün yeni tarifli videolar ekliyorum.. abonellik ücretsizdir.. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

Orman meyve jöleli mousse kremali pastamin tarifi bu linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/orman-meyve-joleli-3-renk-kremali-yas-pasta-tarifi-mousse-kremali-pasta/