Nur Mutfağı

 

ev yapimi Yas tarhana Corbasi nasil yapilir tarifi

 

merhaba arkadaslar biliyorsunuz bir tarif yapinca birkac degisik sekilde  tarif sizlere veriyorum. bu bölümde sizlere yas tarhana corbasi nasil yapilir tarifimi hazirladim.

yapim asamali resimlerimle tarhana hamuru tarifime bu linkten ulasabilirsiniz  http://www.nurmutfagi.de/tarhana-tarifi-kislik-tarhana/

 

malzemeler

4 kasik kadar ev yapimi yas tarhana

2 kasik tereyagi

1 yemek kasik domates salcasi

yaklasik 1,5-2 litre sicak su

servis icin

bol aci pul biber

limon

istege göre kasar peynir rendesi

 

 

Yapilisi: tencereye tereyagini koyup eritelim, bir kasik salca ekleyip kavuralim.. bu arada yas tarhanayi 1 bardak su ile acalim, gerekirse tekrar rondodan gecirelim.. elde ettigimiz sulu tarhanayi tenceereye yavas yavas ekleyip biryandan karistiralim.. sicak su ilave edelim. gerekirse tuz ile tatlandiralim.. orta ateste 10 dakika arasi kaynamaya birakalim.. kivamini koyu seviyorsaniz az su ekleyin daha cok sulu seviyorsaniz su miktarini cogaltabilirsiniz. ertesi güne kalan corbayi ben cok seviyorum 🙂

servis icin tabaga koyalim, bol aci ve limon suyu sktim.  istege göre aynen domates corbasinda oldugu gibi kasar rendeside serpebilirsiniz. nefis sifa corbamiz artik icmeye hazirdir. simdiden yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun. yapilisini youtube kanalimdan izleyebilirsiniz. yepyeni trariflerim icin abone olarak takipte kalin <3

yas tarhana nasil saklanir tarif icin tiklayin http://www.nurmutfagi.de/dondurucuda-yas-tarhana-nasil-saklanir/