Etli bulgur pilavı – Pilav üstü
Malzemeler
4 çay bardak bulgur
1 çay bardak şehriye makarna
500 gr dana kuşbaşı et
Sıvıyağ
Tereyağ
Tuz, karabiber, kekik, Pulbiber, Oregano
9 çay bardak Etsuyu
Yapılışı: önce Eti düdüklü Tencereye alalım üzerine 1,7 litre sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.. Üzerine oluşan tortuları kaşıkla alalım.. Tuz ilave edip sağını kapatıp 35 dk haşlayalım.. ( pişme süresi tencerenize göre değişebilir)
Pilavın yapılışı: tavaya sıvıyağ koyalım şehriye makarnaya rengi dönene kadar KAVURALIM… Bulguru ekleyip birkaç dk orta Ateş’te KAVURALIM.. Et suyunu ve tuzu ilave edip KARIŞTIRALIM bir kaşık tereyağı ekleyip kapağını yarı kapatıp orta Ateş’te suyunu çekene kadar pişirelim . Pilavımızın Biraz demlenmesi için kapağı kapalı bekleyelim..
Eti’n soslanışı: tavaya iki Kaşık tereyağı koyup eritelim, haşladığımız Eti delikli kepçe ile suyunu süzerek tavaya alalım, tüm baharatları ekleyip Eti’mizi KAVURALIM.. Yumuşacık Eti’mizi dinlenmiş pilavımızın üzerine dökelim.. Salata, yoğurt veya ayran ve turşu eşliğinde servise hazırdır.. Afiyet olsun 😊😋
Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…
NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…
Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…
SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…
Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…
https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅ 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…
