Nur Mutfağı

 

Dolgu Cikilotali Kuki

malzemeler

1 kilo un

800gr toz seker

300 gr biskin yagi

300 gr alba yagi ( margarin )

4 yumurta

150 gr pirinc findik

300 gr damla

20 gr kabartmatozu

Not: malzemeler azaltarak yapabilirsiniz

Yapilisi: bütün malzemeleri katarak yogurun… firin tepsisini biraz sivi yag ile yaglayin… hamurdan kücük parcalar alalim ve yuvarlak yapalim, piserken büyüdügü icin cok büyük olmamasina özen gösterelim … 180 derece firini isitin… 14-16 dakika arasi pisirelim… yarisini ters cevirip istege bagli nutella, recel veya hazir dolgu kremadan bir miktar koyalim ve diger kurabiye ile yapistiralim.. ayni islemi bitene kadar uygulayin… afiyet olsun

Bu tarif ve resimler Usta Gürkan Araza aittir kendisine bizimle paylastigi icin tesekkür ederiz…