Nur Mutfağı

 

 

 

DEREOTLU ZEYTINLI POGACA

MALZEMELER
200 gr orta yagli beyaz peynir
125 gr tereyagi ( eritilmis)
1 cay brd siviyag
2 yumurta ( birinin sarisi ustlerine surulecek)
100 gr civari dogranmis Zeytin ( siyah yoktu ben yesil zeytin kullandim)
Domates kurusu dogranacak (Yaklasik 80 gr civari)
1 tatli ksk mahlep
2 ymk kasik kavrulmus susam
Yarim demet dereotu ( yada maydonoz)
1 tane kabartma tozu
3 yemek ksk yogurt
Tuz (ama dikkat peynir ve zeytin tuzlu oldugu icin ayarlanmasi gerek ben hic tuz katmadim..)
Un ( yaklasik 3 bardak)

 

 

 

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=fJigtthA61Y

YAPILIS SEKLI
Un ve kabartma tozu haric karistirma kabina peyniri rendeleyin ve Tum malzemeyi ekleyin soyle bir karistirin, en son un ve kabartma tozunu ekleyin. Un yaklasik 3 su bardagi oluyor , hamur cok kati olmasin yumusak olsun.. Hemen ceviz buyuklugunde yuvarlaklar yapin , cok buyuk olmasin cunku piserken kabarip buyuyor. Yagli kagit serdiginiz tepside amerika icin 350 F Turkiye icin 170 derece de ustleri kizarana kadar pisirin. Biraz dinlendirip servis yapin. Afiyet olsun..

tarifi bizimle paylasan Seval Cevik hanima cok tesekkür ederiz..<3