Hamsileri çöp siste kizartmismiydiniz? Çok çabuk kizartiliyor ve porsiyonluk servis yapabilirsiniz!
Çöp şişte Çıtır hamsi kızartmasi
1 kilo hamsi
Tuz, karabiber
1 bardak misir unu veya normal un
Siviyağ
Çöp şiş
Bir poşet
( 1 kilo hamsiden 10 tane şiş çıktı! Siz daha az veya çok çoğaltabilirsiniz )
Hamsileri icini temizleyip yıkayın, ( isterseniz kafasini ve kilciklarida temizleyin ) kağıt havluya suyunu alın. Tuz ve isteğe göre karabiber döküp karıştırın. Bir poşetin içersine un ( Mısır unu varsa yarı yarı kullanabilirsiniz) döküp hamsileri ilave edip poşetin ağzını kapatarak karıştırın. Çöp şişlere dizip kızgın yağda arkasını önünü kizartin. Arzuya göre Pilav, salata, helva eşliğinde servis yapın… Afiyet olsun…
Hinterlasse jetzt einen Kommentar