Nur Mutfağı

 

Kremali Cilek Pastasi

Malzemeler

1 kat hazir pandispanya

kremasi icin

2 kutu (500gr) quark  ( alternatif labne )

1,5 kutu sivi kremasi ( alternatif kremsanti )

2 paket vanilya sekeri

2 paket sahnesteif krema sertlestirici ( krem santi kullananlar icin gecerli degil )

3 yemek kasigi putra sekeri

yaklasik 1 cay bardagi sivi krema ( 80 gr )

yeteri kadar Cilek

üzeri icin: tart jölesi ( tortenguss )

youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=vChKJiGugII

 

Haftasonu cilek tarlasina gittik ve cilekler bozulmadan pastami yapayim dedim ve bu tarz bi pasta cikartim,tadi nefis cok hafif ve muhtesem bir lezzet! siddetle tavsiye ederim.. tarifini ancak bugün ekleme firsatini buldum… buyrun lütfen sitemize üye olmayi ve begenip paylasmayi unutmayin!

kolay  ve cabuk olsun istedim pandispanyayi hazir kullandim siz isterseniz kendiniz yapabilirsiniz…

pandispanya tarif icin linke tiklayin http://www.nurmutfagi.de/pandispanya-tarifi-yaspasta-pandispanya-nasil-yapilir/

bardakta tatli magnolia tatlisi tarifi linktedir  http://www.nurmutfagi.de/bardakta-cheesecake-cupta-cilek-tatlisi-cilekli-magnolia/

 

Yapilisi: 1,5 kutu süt kremasini vanilya seker ve sahnesteif ile sertlesene kadar yüksek ayarda mixserde cirpin… icersine 2 kutu quark, putra sekeri ekleyip devam cirpin… diger kalan yarim süt kremasini ekleyip devam cirpin ve kremaniz hazirdir…

kelepceli kaliba hazir pandispanyayi koyun, burda isterseniz ortasina cilek receli sürüp diger kati yerlestirin isterseniz iki kati üst üstüne koyun size kalmis! ben iki kat üst üstüne koydum! 2-3 yemek kasigi kremayi kekin üzerine yayin… cilekleri ortadan kesin… her cilegi kelepceye tutturarak yerlestirin, resimlerde gördügünüz gibi!…

ortasina kremanin yarisini döküp düzleyin,  8-10 tane cilegi kücük dograyip kremanin üzerine yerlestirin, geri kalan kremayida cileklerin üzerine kapatin… cilekleri ince dilimler halinde kesin bunlari kremanin üzerine güzelce  yerlestirin… üzerine tart jölesi hazirlayin: tart jölesini 2 -3 kasik seker ile karistirin sonra 1 su bardak su  ekleyip ocakta pisirin ilidiktan sonra cileklerin üzerine dökün jöle donduktan sonra hemen servise hazirdir… afiyet olsun