Nur Mutfağı

 

MUS KREMA MOUSSE PASTA KREMASI TARİFİ

 

 

mousse ara kremasi icin

4 kutu krema

2 kutu mascarpone kaymak

1 paket 250 gr kuverture cikolata

5-6 tane krema sertlestirici

5-6 tane vanilya

3 yemek kasik putra sekeri

(2 yemek kasik kakao)

 

mousse kremamizin yapilisi: kremayi, sertlestirici  ve vanilya seker ile katilasana kadar mikserde cirpalim. sonra kaymagi, putra sekerini, kakaoyu ekleyip devam cirpalim.. kuverture bitter cikolatayi benmari usulü eritelim hafif sicagi ciktiktan sonra kremaya ekleyip devam cirpalim.. kremamiz hazirdir. ister cup bardaklarina bisküvileri toz halibe getirip meyvelerle bardak tatlisi yapabilirsiniz. isterseniz pasta süslemesinde ara katinda kullanabilirsiniz. yapilisini youtube kanalimdan izlemenizi tavsiye ederim.