Nur Mutfağı

                                   

 

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=vChKJiGugII

 

 

Cikolatali meyve cubuklari

Malzemeler

arzuya göre mevsim meyvesi

muz, cilek, elma…

250 gr kuverture bitter cikolata normal milka cikolatada olabilir

1-2 kasik siviyag

süsleme sekerleri

sis cubuklari

Yapilisi: Meyveleri arzuya göre kücük kesin, elmayi dilimleyin, cöp sis cubuklarina takin… cikolatayi benmari usulu eritin..

benmari usulu cikolata nasil eritilir: büyük bir tencerenin icersine kücük ve yüksek boylu bir tencerede daha koyulur… büyük tencerenin icersine 1 bardak su dökülür gerekirse ilave edilir… kücük tencereye cikolata parcalari konur ve ocagin alti acilir, alttaki tenceredeki su kaynayinca cikoalatayi eriticektir, bir iki kasik sivi yag döküp karistirin… meyve cubuklarini erittigimiz cikolataya heryerini gelicek sekilde bulayalim, masamizin üzerine folye kagidi serelim üzerine cikolata cubuklarini koyup arzuya göre süsleme sekerleri ile süsleyelim… cikolatalarin donmasini bekliyelim… donduktan sonra ister pastalarin yaninda ister sade olarak servis yapilir… artik cocuklarin seve seve yiyecegi meyveler olucak :)) afiyet olsun…