Ana Yemekler
Kremali sebzeli mini Karides
Kremali sebzeli Karides Malzemeler 400 gr mini karides 1 kabak 1 kirmizi biber 1 yesil biber ( kurutulmus biber kullandim ) 1 kutu süt kremasi aruzuya göre parmesan peyniri veya kasar […]
Ana Yemekler
Ana Yemekler
Fishmac sosu Balik Burger yogurt sosu
Balik burger yogurt sosu Malzemeler: 3 kasik yogurt 3 kasik mayonez 1-2 yemek kasigi limon suyu kücük yarim sogan tuz varsa taze yoksa kurutulmus dereotu bir tutam schnittlauch taze sogancik 1 kücük salatalik tursusu […]
Alman pastasi ve tatli tarifleri
Fishmac – Balik Fileto Burger tarifi
Fishmac – Balik Fileto Burger Malzemeler: kisi sayisina göre balik file 1-2 yumurta un misirunu veya galete unu tuz, karabiber, kirmizi tozbiber kizartmak icin zeytinyagi veya siviyag […]
Ana Yemekler
Köfteli sebzeli Karnibahar yemegi tarifi
Misket Köfteli sebzeli Karnibahar Malzemeler 500 gr kiyma 1,5 cay bardak pirinc tuz, karabiber, pulbiber 1 kücük karnibahar 2-3 havuc 2-3 patates 1 kasik biber ve domates salcasi tuz, karabiber […]
Ana Yemekler
Misket köfteli Pırasa yemeği
Yarım saat içinde yemeğiniz hazır bir o kadar lezzetli ve vitamin depolu Misket köfteli Pırasa yemeği Malzemeler Köftesi icin 300 gr Kiyma 1 soğan Tuz, karabiber, kirmizitozbiber, zencefil, muskat 1 pırasa 3 patates 2 […]
Ana Yemekler
Tas Kebabı – Perde Kebabı
Tas Kebabi – Perde Kebabı Malzemeler 400 tavuk göğsü 2 patates 1 tas dolusu Buzluk sebze havuç, Bezelye, fasulye, Mısır ( […]
Ana Yemekler
Hindi etinden Patlican Kebab
Hindi etinden Patlican Kebab Malzemeler 400 gr hindi eti 2 patlican 2 domates 1 sogan 1-2 yesil kirmizi biber maydonoz 3-4 mantar Yapilisi: patlicanlari alaca soyup dograyin tuzlu suda […]
Ana Yemekler
İçli Köfte nasil yapilir tarifi
İçli Köfte Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı Köftelik bulgur(simit) Yarim su bardağı irmik Yarim su bardağı un 1 su bardagı sıcak su Tuz, kirmizi toz biber, yarim kaşık biber salçası Yarim bardak […]
Ana Yemekler
Tavuk etli kremali Mantar sote
Tavuk etli kremali Mantar sote Malzemeler 400 gr tavuk gögsü 250 gr mantar 1 sogan 1 sarimsak 1 kutu süt kremasi 1 bardak […]
Ana Yemekler
Garnitürlü ispanak soslu şerit Makarna – Somon Baligi eşliginde
Garnitürlü ispanak soslu şerit Makarna – Somon Baligi eşliginde Malzemeler şerit makarna buzluk ispanak ve garnitür yarim kutu süt kremasi zeytinyagi, tuz, karabiber somon baligi Yapilisi: Makarnayi haslayin. tencereye biraz zeytinyagi koyun ve ispanaklari ve […]
Ana Yemekler
Sebze soteli Pirinç pilavı
Sebze soteli Pirinç pilavı Malzemeler 1 kabak 1 pırasa 1 havuç 1 küçük konserve haşlanmış Mısır Pilav normal pişirilir. Sebzeler zeytinyağında yüksek ateşte 5 dk sotelenir tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Pişirdiginiz pilava ekleyip […]
Ana Yemekler
Gnocchi – Salca soslu Patates Mantisi – tavada Bonfile
Gnocchi – Salca soslu Patates Mantisi – Bonfile Malzemeler 500 gr patates 250 gr un 50 gr irmik Biraz tuz Haşlamak icin 2 litre su, tuz Sos icin 1 kaşık tereyag 1 kaşık […]
Ana Yemekler
Yağlı kağıt ile Tavuk ğöğsü kızartması
Yağlı kağıt ile tavuk ğöğsü kızartmasıMalzemeler 3-4 tane tavuk göğsü Yağlı kağıt Tuz, karabiber, kirmizitozbiber, biraz vegetatozu, kekik Zeytinyağı Yapılışı: yağlı kağıdı kesin üzerine baharatları damak tadınıza göre dökün, zeytinyagi serpip fırça yardımı ile kağıda […]
Ana Yemekler
Kıymalı beşamel soslu Karnıbahar oturtması
Kıymalı beşamel soslu Karnıbahar oturtması Malzemeler 1 karnıbahar 300-350 gr Kiyma 1-2 soğan 1-2 biber 1 domates Yarım kaşık salça Tuz, kirmizitozbiber, karabiber, muskat, zencefil 1 çay bardağı su Beşamel sos 1,5 kaşık un 1 […]
Ana Yemekler
Kremali Orman Kebabi
Kremali Orman Kebabi Malzemeler 300-400 gr tavuk gögsü5-6 patates1 tas buzluksebzesi bezelye havuc fasulye1 biber 2 dis sarimsak 1 kutu süt kremasi 1 kasik nisastazeytinyagi cesni baharat, karabiber biraz tuz yapilisi: kusbasi dogradiginiz tavuk […]
Ana Yemekler
Patlican Kebab
Patlican Kebab
Malzemeler
400 gr haşlanmış dana eti
2 patlican
1 domates
1 soğan
1-2 kırmızı- yeşil- sarı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı karışık domates biber salçası
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı: eti haşlayın. Patlicanları alaca soyut tuzlu 15-20 dk suda bekletin. Soğanı yağda kavurun, patlicanların suyunu sıkıp soğana ekleyip kavurmaya devam edin. Biberleri, sarımsak ve kabuğu soyulmuş domatesi ekleyin tencerenin kapağını kapatın orta ateşte karıştırmadan kavurmaya devam edin. Etleri en üstüne yerleştirin. Ayrı bir tasta salçayı sulandırıp Et’lerin üzerine dökün kapağını kapatıp 10-15 dk kaynatın… Pilav salata acı biber 🙂 nasıl yemek isterseniz servise hazırdır… Afiyet olsun… […]
